Une zoonose est une maladie qui peut être transmise des animaux domestiques aux humains. Les gens s'inquiètent souvent de la possibilité d'infection pour eux - mêmes ou leur famille lorsqu'un animal de compagnie est diagnostiqué avec des parasites intestinaux, tels que des vers. Malheureusement, cette préoccupation est valable, car plusieurs parasites intestinaux sont considérés comme des zoonoses.
Vers ronds
Les ascaris, mieux connus sous le nom d'ascarides, sont l'un des parasites intestinaux les plus courants observés chez les chiens et les chats. Beaucoup, sinon la plupart, des chiots et des chatons naissent avec des vers ronds. Cependant, ils ont le potentiel d'être transmis aux humains, et les enfants sont les plus exposés au risque d'infection par les vers ronds.
Ankylostomes
Les ankylostomes sont un autre parasite couramment observé chez les chiens et les chats. Ils sont également un parasite zoonotique et peuvent être transmis des animaux domestiques aux humains.
Les ténias
Les ténias sont également considérés comme un parasite zoonotique. Cependant, ils ne sont généralement pas transmis directement des animaux de compagnie aux humains, même si les chiens et les chats en sont généralement infectés.
Pour infecter un chien ou un chat, les ténias ont besoin d'un hôte intermédiaire, qui est généralement une puce ou une petite proie ingérée. L'hôte intermédiaire est également nécessaire à la transmission des ténias à l'homme, et les chiens et les chats ne servent pas d'hôtes intermédiaires. Cependant, manger de la viande ou du poisson non cuits infectés peut transmettre certains types de ténias aux humains.
Trichinelle
Trichinella spiralis est un autre parasite intestinal qui peut infecter les humains. Cependant, les chiens en Europe sont rarement la cause de la trichinose (infection à T. spiralis) chez l'homme. Cette maladie se transmet uniquement en mangeant de la viande insuffisamment cuite infectée par le parasite, le plus souvent du porc ou du gibier .
Giardia
Giardia est un autre parasite intestinal qui peut être transmis des humains aux animaux domestiques. Giardia est différent de beaucoup d'autres parasites intestinaux car c'est un protozoaire, ou un organisme unicellulaire, plutôt qu'un ver. Néanmoins, il peut infecter les chiots, les chiens et les chats et peut également potentiellement être transmis à l'homme.
Toxoplasme
Toxoplasma gondii, la cause de la toxoplasmose, est un parasite que l'on trouve fréquemment chez les chats. Elle peut également infecter les personnes et peut être assez grave dans certaines circonstances, notamment pour une femme enceinte et son fœtus. T. gondii est également un parasite protozoaire et non un ver. Cependant, les femmes enceintes peuvent prendre des précautions pour prévenir la toxoplasmose en s'assurant que leur nourriture est correctement manipulée.
Comment les parasites intestinaux sont transmis des animaux aux humains
Les parasites intestinaux peuvent être transmis aux humains de plusieurs manières différentes. Le principal moyen de transmission dépend du type de parasite.
- Certains parasites intestinaux peuvent être transmis aux humains par l'ingestion d'excréments d'animaux infectés ou par l'ingestion de sol ou d'eau contaminés. Les exemples incluent les vers ronds, les ankylostomes, Giardia et Toxoplasma.
- Certains peuvent être transmis lorsque les larves du parasite entrent en contact avec la peau découverte. Les ankylostomes peuvent être transmis de cette façon.
- D'autres parasites intestinaux sont transmis en mangeant de la viande non cuite ou non cuite qui est infectée. Certains types de ténias, ainsi que Trichinella, peuvent être transmis de cette manière.
Heureusement, dans la plupart des cas, l'infection par les parasites intestinaux zoonotiques peut être évitée en prenant des précautions simples comme pratiquer une bonne hygiène et s'assurer que toute la viande est bien cuite avant de manger.
