Céréales au four: le repas de cinq minutes que votre oiseau adorera

Cette préparation facile vous prendra environ cinq minutes à préparer et environ une heure à cuire. C'est une cuisson au grain et les oiseaux l'adorent.

Grain Bake est une casserole. Et il est aussi nutritif que ce que vous décidez d'y mettre. C'est une combinaison de céréales, de graines saines, de haricots et de fruits ou de légumes frais. Il s'assemble en un rien de temps et cuit dans une cocotte au four en une heure environ.

Vous ajoutez simplement les ingrédients dans une casserole graissée avec un couvercle, mélangez-les, couvrez les ingrédients avec de l'eau, ouvrez le couvercle et placez dans un four à 350 degrés pendant environ une heure ou jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.

C'est à peu près aussi simple que possible. Grain Bake se congèle à merveille et vous le servez avec des légumes frais et d'autres aliments sains.

Options d'ingrédients

C'est un plat souple. Vous utilisez de la farine d'avoine non cuite comme base et ajoutez les céréales ou les légumes que vous avez sous la main.

Certaines possibilités d'ajouts de grains incluent:

• haricots mungo
• quinoa
• riz sauvage
• orge
• sarrasin
• farro
• amarante

D'autres ingrédients pour changer la saveur sont:

• légumes surgelés ou frais
• des fruits frais tels que des pommes vertes évidées, des mangues, des bananes, des pêches, des abricots ou des canneberges
• cannelle ou curry
• pâtes aux légumes ou au blé entier
• Citrouille en conserve
• légumes-racines frais comme les patates douces
• pop-corn bouilli

La beauté de celui-ci est la préparation simple et la flexibilité.

Il n'y a pas vraiment de recette en soi. C'est simplement une méthode de préparation de la nourriture pour votre troupeau que vos oiseaux apprécieront.

Un mot d'avertissement: si vous souhaitez ajouter des haricots à ce plat, vous devez faire tremper les haricots secs pendant la nuit, les rincer et les faire bouillir pendant au moins 10 à 15 minutes pour qu'ils soient sains pour vos oiseaux. Vous ne voulez jamais nourrir les haricots crus et la cuisson au grain ne fait tout simplement pas l'affaire avec les haricots crus. Ils doivent être précuits avant de les ajouter à votre Grain Bake.

Avec l'expérience, j'ai trouvé que certaines combinaisons fonctionnent bien avec cette méthode de cuisson. Par exemple, la cannelle, les pommes et la citrouille en conserve fonctionnent bien ensemble pour un plat délicieux qui est bon pour votre oiseau.

Un autre aspect pratique de cette méthode de cuisson est que vous pouvez cacher des éléments dans la cuisson au grain que votre oiseau n'appréciera peut-être pas vraiment tout seul, mais qui est bon pour lui. Si vous trouvez que les carottes crues ne sont pas sa chose préférée, elle pourrait les apprécier cuites et aromatisées dans une cuisson au grain.

Instructions de cuisson des céréales

Voici comment en faire un:

1. Préchauffez votre four à 350 degrés.
2. Beurrez votre plat à gratin. C'est un must ou vous serez asservi sur le plat dans l'évier en essayant d'enlever les grains tenaces qui se sont collés au plat. L'huile de lin est un bon choix.
3. Ajoutez tous les ingrédients que vous avez sélectionnés. La farine d'avoine non cuite est une excellente façon de commencer. Les aliments naturels de Bob's Red Mill ont une belle céréale chaude roulée à cinq grains qui contient de l'avoine à grains entiers, du blé, du seigle, de l'orge, du triticale et des graines de lin. Ajoutez les ingrédients jusqu'à environ la moitié ou les deux tiers du haut du plat et remuez bien pour vous assurer que tous les ingrédients sont bien mélangés et trempés dans l'eau.
4. Ajouter de l'eau pour couvrir complètement la cocotte et bien mélanger pour bien répartir l'eau.
5. Couvrir avec un couvercle de casserole ou du papier d'aluminium et cuire au four pendant une heure. Vérifiez à mi-cuisson pour voir si plus d'eau est nécessaire et ajoutez-en plus si les ingrédients ne semblent pas être assez absorbants.
6. Sortez du four lorsque la cuisson est terminée, les ingrédients sont cuits et toute l'eau est absorbée. Laissez-le refroidir complètement.
7. Répartissez les ingrédients après refroidissement et conservez-les dans des sacs à fermeture éclair pour la congélation.
8. Pour servir, sortir un sachet du congélateur et laisser décongeler toute une nuit. Retirer du réfrigérateur une fois décongelé et servir avec le reste de leur repas.

Grain Bake est un moyen facile de servir une délicieuse portion d'aliments sains qui est facile, flexible et agréable à préparer.