«Hacher» fait référence à un mélange finement haché d'aliments cuits et non cuits tels que des légumes, des céréales et des graines que vous pouvez nourrir vos oiseaux de compagnie. Le mélange vous permet d'incorporer un large éventail d'ingrédients nutritifs dans l'alimentation quotidienne de votre oiseau que vous ne pourriez pas inclure tous les jours sans une énorme quantité de déchets. Le "chop concept" est une méthode de préparation de la côtelette et de l'alimentation de vos oiseaux qui leur fournit les avantages nutritionnels de la côtelette tout en vous évitant de couper les légumes deux fois par jour, tous les jours. Non seulement vous pouvez préparer un gros lot de côtelettes en une seule fois, mais vous pouvez également les congeler en portions de la taille d'un repas en prenant une portion la veille pour les décongeler au réfrigérateur pour les repas du lendemain. Ce n'est pas très différent de préparer une grande quantité de sauce à spaghetti et de la congeler pour une utilisation ultérieure. Si vous voulez le faire, vous pourriez aussi bien en faire beaucoup.
Suivant le concept de la côtelette
"Chop" est facile, rapide, pratique et extrêmement nutritif pour vos oiseaux. Mais il est aussi nutritif et sain pour eux que les ingrédients que vous choisissez d'y mettre. Plus la variété est large et plus les ingrédients sont nutritifs, mieux ce sera pour votre troupeau.
Pour mettre le «concept de la côtelette» en action, vous commencerez par prendre le temps de préparer une grande quantité de côtelettes, de la mettre en portions individuelles et de la congeler. Selon la taille du lot, le nombre d'oiseaux que vous nourrissez et la durée de vie de l'ingrédient au congélateur, un gros lot peut durer des semaines, voire des mois.
Quoi inclure dans votre côtelette
Les ingrédients à inclure dans votre mélange à côtelettes dépendent entièrement de vous. Faites vos recherches sur les aliments sains pour votre espèce de perroquet pour savoir ce qui est sain et nutritif pour eux. Souvent, la côtelette est composée de beaucoup de légumes verts à feuilles ainsi que de riz brun ou sauvage cuit, de pâtes de blé entier cuites, de quinoa cuit, de haricots trempés et cuits, de légumes-racines, de courges et d'autres ingrédients sains. L'ajout d'ingrédients secs tels que de la farine d'avoine crue non cuite, de la poudre d'herbe de blé, des graines saines telles que des graines de chanvre et des graines de lin, des copeaux de noix de coco et même de minuscules pâtes orzo non cuites gardera la côtelette plus sèche, ce qui donne un produit mieux congelé. Votre côtelette congelée durera plus longtemps si vous la gardez au sec.
Faire votre gros lot de côtelettes sur deux jours est souvent la méthode la plus simple. Le premier jour, faites cuire les pâtes, le riz, les haricots et les autres aliments à cuire et réfrigérez-les. Le deuxième jour, achetez les légumes frais, préparez-les et ajoutez-les à vos plats cuisinés.
L'ajout d'autres garnitures saines telles que des fruits frais, un filet d'huile de lin ou des graines supplémentaires telles que les graines de chardon-Marie intéressera vos oiseaux à la côtelette et peut les garder intéressés en ajoutant plus de variation à l'apparence et à la saveur.
Ingrédients végétaux
Envisagez d'inclure un mélange de:
- Carottes avec fanes
- Brocoli rave
- Céleri avec des feuilles
- Acorn ou autre courge orange
- Chou vert
- Chou rouge
- chou frisé
- fanes de betterave
- Patates douces
- Poivre vert
- Chou vert
- Cresson
- Courgette
- Courge jaune
- poivron rouge
- Racine de gingembre
- Nori (algue japonaise)
- Salade de broccolis,
- Piments jalapeno,
- piments poblano
- Haricots cuits
- Lentilles cuites
- Noix de coco non sucrée
- Navets
- Panais
- Jicama
- Les feuilles de pissenlit
- Bette à carde
- Asperges
- Coriandre
- Radis daikon
- choux de Bruxelles
Ingrédients de céréales et de graines
Équilibrez vos choix de légumes avec des ingrédients secs comme:
- quinoa
- Riz brun et sauvage
- Gruau sec
- Pâte de blé complet
- Graine de chanvre
- Colza
- La graine de lin
- Herbe de blé en poudre
- Orthographié
- Graine de céleri
- Amarante
- pop-corn bouilli
Préparation de la côtelette pour le congélateur
Tout d'abord, faites cuire vos ingrédients qui nécessitent une cuisson. Ensuite, à l'aide d'un robot culinaire, hachez grossièrement vos légumes et ajoutez-les aux aliments cuits et aux ingrédients secs. Mélangez-le bien, placez-le dans des sacs à fermeture éclair et conservez-le au congélateur jusqu'au moment de l'utiliser. Ne pas trop traiter les légumes. Vous les voulez de taille appropriée pour votre troupeau, mais vous ne voulez pas de «bouillie». Faire tourner le robot culinaire est le moyen le plus simple de vous assurer d'obtenir une belle coupe grossière sur les légumes.
