Comment la contamination par les salmonelles affecte les aliments pour animaux de compagnie
La salmonelle est une bactérie qui peut causer des maladies chez les humains et les animaux de compagnie et peut contaminer les aliments faits maison pour chiots ainsi que les aliments pour chiens du commerce et provoquer des rappels d'aliments pour animaux de compagnie. Il existe près de 2000 types de bactéries salmonelles. La plupart se trouvent naturellement dans l'environnement et peuvent rester en vie pendant des mois ou des années dans le fumier ou le sol. Certains types sont des habitants normaux des animaux et ne causent pas de problèmes. D'autres provoquent une variété de maladies allant des maladies diarrhéiques à une maladie mortelle qui provoque une variété de symptômes de salmonelle que vous devez surveiller.
Lorsque la maladie est observée chez un chien adulte, l'animal a généralement une autre infection ou un problème de santé en même temps. Les chiots sont plus susceptibles de montrer des signes de maladie. Les chiens contractent la bactérie en buvant de l'eau infectée, en mangeant des rations alimentaires crues ou commerciales contaminées par des excréments infectés ou en mangeant du fumier.
Quoi nourrir pour la sécurité
Vous êtes ce que vous mangez s'applique autant aux animaux qu'aux humains. Après le rappel des aliments pour animaux de compagnie de 2007, de nombreux propriétaires d'animaux ont décidé de devenir des mangeoires à faire soi-même et des cuisiniers à domicile pour leurs animaux de compagnie.
La communauté vétérinaire met en garde les propriétaires d'animaux de compagnie contre la cuisson des aliments à la maison et en particulier les régimes crus pour deux raisons. Premièrement, il est très difficile de créer un régime alimentaire sain pour votre animal de manière durable. Ce n'est qu'avec une recette solide d'un nutritionniste vétérinaire que cela peut être fait avec succès et peut être particulièrement utile pour les animaux de compagnie ayant des besoins diététiques thérapeutiques.
Deuxièmement, la peur de la contamination des aliments, et la salmonelle est un réel danger plus pour les personnes (en particulier les enfants et les personnes immunodéprimées) que pour les animaux de compagnie. Cependant, une manipulation sûre des aliments est indispensable, même avec de la nourriture humaine. On craignait que la cuisine domestique généralisée et/ou l'alimentation crue ne provoquent une épidémie de salmonelles.
De plus en plus, cependant, les régimes et friandises COMMERCIAUX ont été contaminés par la salmonelle pendant le traitement. Les entreprises responsables d'aliments pour animaux de compagnie diffusent des annonces concernant tout lot d'aliments suspects pour avertir les propriétaires d'animaux et rappeler des produits spécifiques pouvant être impliqués. En tant que propriétaire de chiot responsable, renseignez-vous sur les signes de la maladie et sur la meilleure façon de protéger votre chiot et vous-même de la maladie.
Signes de la maladie de la salmonelle
La plupart des chiens infectés ne présentent jamais de signes de maladie, mais peuvent héberger la bactérie et transmettre la maladie à d'autres animaux et humains. Lorsque la maladie se développe, les signes comprennent:
- Diarrhée aiguë
- Fièvre
- Vomissement
- Perte d'appétit
- Douleur à l'estomac (une posture "voûtée")
- Dépression
Les bactéries peuvent être transportées dans la circulation sanguine jusqu'au foie, aux poumons, aux reins ou à l'utérus. Les signes de la maladie durent généralement de quatre à dix jours, mais la diarrhée peut durer un mois ou plus.
Comment la salmonelle est-elle diagnostiquée et traitée
La maladie est diagnostiquée à partir de signes de maladie et de la recherche de bactéries dans le sang ou les tissus du chien affecté. Lorsque l'entérite est le problème principal, le traitement consiste généralement en une fluidothérapie pour aider à corriger la déshydratation.
Une culture de l'échantillon de selles identifiera la souche de salmonelle afin que l'antibiotique le plus efficace puisse être administré. Cependant, l'antibiothérapie n'est indiquée que dans les cas de maladie systémique grave, afin d'éviter la possibilité de favoriser le développement d'une souche résistante aux médicaments de la bactérie.
Comment prévenir la salmonelle
Protégez votre chiot des salmonelles en limitant sa chasse. Les chiens qui mangent des rongeurs ou d'autres animaux sauvages sont beaucoup plus à risque.
Ne nourrissez pas le chiot avec de la viande crue ou insuffisamment cuite. Si vous choisissez de fournir un régime alimentaire cru, prenez des précautions supplémentaires pour vous assurer que la nourriture est sans danger pour votre chiot et les humains qui manipulent la nourriture.
Ramassez la cour et éliminez les matières fécales rapidement.
Protégez-vous en vous lavant religieusement les mains après avoir traité des excréments ou avoir manipulé un chien malade. Utilisez une solution diluée d'eau de Javel et d'eau (rapport 1 à 32) pour désinfecter vos mains, les gamelles pour chiens, les jouets et les zones où dort le chiot.
