La taurine dans les aliments pour chats - pourquoi est-ce si important?

Bien sûr, en tant que propriétaire, vous ne voulez que donner le meilleur à votre chat. Pour cette raison, toute personne qui s'occupe du contenu de la nourriture pour chat rencontrera à plusieurs reprises le nutriment "taurine". Vous découvrirez ici pourquoi la taurine est si importante dans les aliments pour chats.

Vers la gamme d'aliments pour chats

La taurine est un acide aminé et a été découverte pour la première fois dans la bile des bovins mâles. Le corps en a besoin pour le métabolisme, la digestion et pour assurer la fertilité des chattes. On le trouve en grande quantité dans les protéines animales comme le poisson ou la viande. La plupart des animaux n'ont aucun problème à assembler la taurine à partir d'autres acides aminés. Le chat est différent - il ne peut produire que de petites quantités de taurine.

Pourquoi la taurine est-elle essentielle pour les chats?

Contrairement au foie d'autres animaux, le foie de chat ne peut pas synthétiser suffisamment de taurine par lui-même. Les enzymes responsables de la conversion en taurine sont peu actives chez le chat. Dans l'ensemble, environ la moitié de la taurine que les chats ingèrent dans leur alimentation est à nouveau perdue. C'est pourquoi les chats ont besoin d'un apport régulier en taurine. On ne peut pas dire exactement combien en général, car les besoins en taurine dépendent du régime alimentaire et du métabolisme individuel de votre chat. Elle varie également en fonction de la situation de vie: les chattes gestantes, allaitantes et plus âgées ont besoin de plus de taurine que les autres. Certains chercheurs soupçonnent également que certaines races de chats, comme les Siamois, ont un besoin en taurine plus élevé que d'autres espèces de chats - mais cela n'a jamais été prouvé.

Symptômes de carence causés par un manque de taurine dans les aliments pour chats

Sans la quantité nécessaire de taurine dans la nourriture pour chat, votre chat développera des symptômes de carence. Le symptôme le plus courant d'une carence en taurine à long terme est la dégénérescence rétinienne - une maladie rétinienne qui provoque des dommages irréversibles (irréparables) et finalement la cécité chez les chats. De plus, l'infertilité, les malformations du fœtus, la perte auditive ou un système immunitaire perturbé sont des signes d'une carence en taurine existante. Le problème est que ces symptômes ne deviennent visibles pour l'homme qu'après une plus longue période de carence. Parfois, cela peut prendre des mois voire des années avant qu'une carence en taurine ne soit découverte. De plus, dans les études cliniques, plus de la moitié de tous les chats ne présentent aucun symptôme.

Pour prévenir ces problèmes de santé, vous devez vous assurer qu'il y a suffisamment de taurine dans la nourriture pour chat dès le départ. Soit comme composant nutritionnel naturel dans la viande crue, comme additif dans les aliments finis ou comme complément alimentaire.

Source de taurine #1: viande crue

Le moyen le plus simple d'obtenir de la taurine est de lui donner de la viande crue. Après tout, le nutriment se trouve dans de nombreux tissus animaux: la viande musculaire comme le cœur ou le muscle squelettique est particulièrement riche en taurine, mais les abats comme le foie ou le cerveau le sont aussi. De plus, les liquides tels que le lait maternel ou le sang, la rétine ou les sels biliaires contiennent également beaucoup de taurine. Fondamentalement, il y a plus de taurine dans la viande brune que dans la viande claire, et la teneur en taurine augmente de façon exponentielle avec le stress musculaire. Comme il se doit, la souris est l'animal terrestre le plus riche en taurine avec environ 140 à 270 mg pour 100 g, suivi des poissons et fruits de mer (par exemple les moules). A l'exception des figues de barbarie et de quelques plantes aquatiques, les végétaux ne contiennent pas de taurine.

Source de taurine #2: nourriture pour chat

Bien sûr, la taurine est un ingrédient essentiel que l'on trouve dans presque tous les aliments pour chats, mais il existe des différences significatives en quantité et en qualité. Comme déjà mentionné, la teneur la plus élevée se trouve dans la viande crue fraîchement abattue, moins dans les aliments contenant des protéines animales inférieures ou celles qui ont été chauffées pendant le processus de fabrication. Le problème ici est que la taurine n'est pas stable à la chaleur et est détruite par la cuisson des composants individuels. La congélation et la décongélation, en revanche, n'ont pas d'effet négatif sur la taurine.

Concernant la quantité requise dans la nourriture pour chat: Pendant longtemps, on a supposé que 400 milligrammes par kilogramme de nourriture pour chat étaient suffisants. Cependant, avec des recherches plus intensives sur les aliments pour animaux, la valeur requise a maintenant été augmentée à 2500 mg. En principe, on peut supposer que les aliments complets contiennent suffisamment de taurine, mais comme il s'agit généralement de la quantité minimale, une carence peut rapidement survenir ici aussi. Si vous voulez être du bon côté, utilisez des aliments complémentaires.

Source de taurine #3: complément alimentaire

Vous pouvez donner des suppléments de taurine en plus de la nourriture normale. Ils garantissent que la quantité requise de taurine est toujours disponible. La taurine pure sous forme de poudre est optimale ici; idéalement pur à 99% et sans additifs ni charges. Il suffit de le dissoudre dans de l'eau tiède et de le verser sur les aliments.

S'il ne s'agit que de l'apport de taurine, vous devez vous abstenir des comprimés de taurine ou d'autres produits contenant de la taurine ajoutée, car en plus de la taurine, ils contiennent également d'autres ingrédients tels que du sucre ou des graisses, qui ne doivent pas être consommés en grande quantité. De plus, la teneur en taurine est généralement trop faible. Les collations ou le lait pour chat avec de la taurine sont délicieux, mais il faudrait trop les nourrir pour atteindre le niveau de taurine requis.

Théoriquement, vous pouvez également faire une surdose de taurine. Cependant, vous devrez donner au chat des quantités de plusieurs kilos. De plus, le foie assure normalement l'élimination de l'excès de taurine.